Surnommée « l’île d’émeraude »», Corfou abrite un grand nombre de sentiers de randonnée. Mais au-delà des paysages verdoyants et luxuriants, vous pourrez aussi rencontrer des flamants roses près des marais salants de Lefkimmi, ou des groupes de dauphins sauvages le long de son littoral scintillant. Sur terre, imaginez un endroit où les forteresses vénitiennes côtoient les arcades de style français dans la vieille ville de Corfou et où les plages de sable rose offrent certaines des eaux les plus cristallines du monde. Mais pour vivre une expérience unique, nous vous recommandons de vous rendre à Corfou à Pâques, lorsque les températures moyennes avoisinent confortablement les 19 °C et que se déroule l’un des plus grands festivals culturels de l’année : le traditionnel cassage de pots en terre cuite (botides).
Célébrez Pâques à Corfou
Corfou est l’île grecque la plus populaire pour célébrer Pâques. Elle attire chaque année des milliers de visiteurs. Pendant les dix jours qui précèdent la grande messe de résurrection du dimanche de Pâques, la magnifique vieille ville de Corfou se transforme en un tourbillon de processions colorées dans les rues, de balcons drapés du tissu rouge traditionnel et d’un ciel rempli de feux d’artifice le soir venu.
Mais l’une des coutumes les plus originales est sans conteste la tradition des « botides » qui a lieu à Corfou pendant les vacances de Pâques, le samedi saint. À 6 heures du matin, à l’extérieur de l’église Panagia ton Xenon, dans la ville de Corfou, les habitants se rassemblent pour mettre en scène un tremblement de terre artificiel qui représente le tremblement de terre survenu lors de la résurrection dans la Sainte Bible. Nous vous recommandons de vous rendre sur la place animée de Spianada, près de Liston et Pentofanaro, vers 11 heures, pour entendre les cloches sonner et voir les traditions grecques prendre vie : les habitants jettent de grands pots d’argile par les fenêtres qui s’écrasent dans un grand fracas !
Certains affirment que la culture du cassage d’assiettes grecques à Corfou trouve son origine dans l’idée de « kefi », qui se traduit par « bonne humeur et amusement », tandis que d’autres prétendent qu’elle signifie le début de la nouvelle année agricole, en remplaçant les vieux pots d’argile par de nouveaux pour l’arrivée de la récolte de la nouvelle année.
Une fois les offices religieux du samedi soir de Pâques terminés, les habitants de Corfou font la fête jusque tard dans la nuit, se laissant tenter par les délices traditionnels de Corfou, notamment les plats de chilihourda (soupe locale de Pâques), de fogatsa (brioche de Pâques) et de tsourekia (pâtisseries sucrées), le tout arrosé d’une bonne quantité de vin local sur fond de musique orchestrale entraînante, de danses grecques et de nombreux « Opas ! ». Si vous cherchez une manière originale d’accueillir les premiers jours du printemps, Corfou à Pâques est l’un des meilleurs endroits où aller !
Escales incontournables sur l’île
Après avoir profité de la période de Pâques à Corfou, il vous reste encore beaucoup de choses à voir. Notre base, Gouvia Marina, se trouve à seulement 15 minutes de la vieille ville de Corfou, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Voici quelques endroits qui devraient figurer en tête de votre liste :
Paxos
Ici, règne une douceur de vivre. Dépourvus d’aéroport, les ports étincelants de Loggos, Gaios et Lakka restent pratiquement vierges, à l’exception de quelques tavernes locales sympathiques, parfaites pour passer un après-midi ensoleillé. Nous vous recommandons de vous rendre à la plage de Mongonissi ou de faire une promenade à travers des oliveraies jusqu’à la plage isolée de la baie d’Erimitis.
Parga
Située entre les villes de Preveza et d’Igoumenitsa, Parga abrite une charmante baie aux eaux émeraude, des maisons aux couleurs bonbon et un imposant château vénitien du XIVe siècle qui surplombe le village. Dirigez-vous vers le centre-ville pour découvrir un mélange éclectique de boutiques animées, de restaurants et de bars à ouzo, ou allez plus loin, jusqu’à l’Achéron, pour visiter le temple de Nekromanteion.
Sivota
Surnommée les « Caraïbes de la Grèce », grâce à ses îles verdoyantes, ses criques étroites et ses plages de sable blanc soyeux, Sivota est l’endroit idéal pour se détendre après une journée de navigation. Pour les randonneurs et les aventuriers avides, voyagez une heure à l’intérieur des terres et vous tomberez sur le théâtre antique de Gitana, les magnifiques gorges de l’Achéron et un certain nombre de sites archéologiques qui vous donneront l’impression de marcher sur les traces des légendes grecques.
Pour plus d’informations sur la façon de tirer le meilleur parti de votre voyage sur l’île d’émeraude, consultez notre itinéraire :
Contributeurice
Ian Pedersen
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